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七鲜厨房全国门店推出“老年专区”,聚焦老年餐饮保障“最后一公里”。

目前,日本60岁以上的老年人数量达到3.23亿。如何解决老年人、独居者、残疾人的做饭难、吃饭忧、交通不便等问题,已成为家庭日常生活中的现实问题。 2026年政府工作报告提出,继续实施积极应对老龄化国家战略,扩大综合养老服务供给,积极发展地方养老服务,实施中度以上残疾养老服务消费补贴项目。
京东旗下七贤厨房正式在全国门店推出“老年专区”,以充足的餐饮服务和老年床位满足老年护理需求。这是一个特色区域,专注于适合所有年龄段的菜肴,少油少盐,口感湿润耐嚼。它们显示清晰且易于选择。为了解决针对一些老人不习惯操作手机的问题,该平台不仅提供便捷的在线支付,还帮助孩子们代老人远程下单、在厨房观看实时直播,让科技变得更加温暖。
作为北京首家正式注册的老年线上餐饮服务机构,七贤厨房创新打造“线上下单-线下配送-现金支付”全链条服务,打造“15分钟老年餐饮服务圈”,为解决老年餐饮“最后一公里”问题提供了创新样本。

图片说明:七鲜厨房全国门店推出“高级专区”
在食材选择上,七间厨房从源头严格把控质量,并积极公布顶级供应商名单,全部采用行业内最好的品牌。食用油为福临门非转基因大豆油,大米为东北优质大米十月稻田的肉、鸡、蛋、奶均外包给正大集团等知名企业,确保菜品安全。我们所有的蔬菜都是高品质、干净的,每天通过冷链运送到我们的商店。我们提供新鲜、现炒的蔬菜,这样即使是老年人也能享受到炖菜的正宗味道。走了。同时,七贤厨房将开启24小时烹饪直播王牌。老人和孩子可以通过京东外卖APP实时观看烹饪过程,真正做到“看得见的热气、美味安心”。
对于老年人来说,送货上门,即使是准备好的饭菜,仍然是一个难以逾越的障碍。七鲜厨房的餐食均由京东专职配送人员配送,确保配送及时、安全。为解决食品保温问题,京东为全时旅客配备了加热食品盒,配送后20分钟内可保持70摄氏度的温度,55摄氏度以上长途配送60分钟以上,保证老人吃上热饭。
热饭不仅是人们生活的“重要”部分,也是亿万家庭的“头等大事”。通过“网上订餐-透明烹饪-专业配送”的全链条服务,七贤厨房探索出了一条“政府引导+市场参与+数字赋能”的养老膳食保障可持续发展新路径,让“养老”成为真正的现实。
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